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あきたかた焼き!

こちらのお好み焼きは去年、毛利元就が郡山城に入場して500年の節目に開発された安芸高田市の新名物!
このお好み焼きは広島スタイルを基本に鶏肉を使用し、「神楽」にちなんだ5色の食材を使用します。

5色の食材は
青色は青のり
赤色は紅生姜
黄色は卵
白色は餅
黒色はソース(当店はオタフク使います)

当店では、鶏肉には「せせり」
お好み焼きの上には「五色あられ」
中に「梅肉」「大葉」を入れて提供します。
当店ではそば入りで提供しますが、
麺無しも可能ですので気軽にお申し付け下さい。

「お好み焼き ひろしま」は
安芸高田市の「あきたかた焼き」第34号認証店として、
現時点では、山陰地方唯一の提供店です!

松江水郷祭 三次唐麺焼

当店でも人気の
三次市のご当地お好み焼き
🌶🌶🌶三次唐麺焼🌶🌶🌶
白潟公園にて出店されてました!
暑い中、外で食べる唐いお好み焼き
とても美味しかったです😆

344番(ミヨシ)
カープとのコラボTシャツも頂きました🤩
たまに店内でも着てみます✌️

水郷祭は終わってしまいましたが、
松江でも食べる事が出来ますので、
是非食べてみて下さい✨
焼き方を勉強させて頂いたので、
明日から若干焼き方を変えてみます🤔

「おでん」 冬季限定!

新商品のお知らせ

一部のお客様のリクエストに応えて
明日から「おでん」はじめます🍢
(冬季限定となります。)

・玉子
・大根
・こんにゃく
・厚揚げ
・餅巾着
・牛すじ串

具材に関しては、お客様の声を
聞きながら変更するかもです。

とりあえず、新商品ラッシュの告知は
ここまでになります!

ご当地お好み焼き「三原焼き」

新商品のお知らせ
ご当地お好み焼き登場✨

最後に登場するのは、
「浮城」の異名を持つ三原城の城下町を
起源とする市で備後都市圏の
中心都市の一つ「三原市」の
ご当地お好み焼き「三原焼き」🍁

特徴は鳥もつ入りのお好み焼きで
三原市のソースメーカー
中間醸造さんの「テングソース」を使用👺
他のソースと比べて色が濃く、
とろみも強め。
クセになる美味しさのソースです!

尾道、三次、府中、三原の
4つのご当地お好み焼き
是非ご期待下さい。
(ソースの種類が増えすぎだな・・・。)

新メニューとして、 「塩レモン餃子」が登場!

新説!所JAPAN
マツコの知らない世界など
TV・メディアで多数紹介された
人気の餃子です!

野菜と鶏肉でヘルシー
ニンニク不使用で食後の
匂いも気になりません。

こちらの餃子は
広島市近郊に多店舗展開している
大衆餃子居酒屋
「餃子家 龍」さんの餃子です!

餃子のタレも
1.広島の老舗川中醤油㈱と
コラボしたオリジナル酢醤油味の
餃子のタレ

2.広島の㈱ますやみそと
コラボしたレモン果汁入り
みそ味の餃子のタレ

餃子家龍オリジナルの2種類をご用意!

是非、広島の美味しい餃子を
ご賞味下さい🥟🥟🥟

現在提供している
「牡蠣餃子」は、
無くなり次第終了とさせて頂きます。
予めご了承下さい🙇

まだまだ新商品を準備してますので、
是非ご期待下さい✨

ご当地お好み焼き「備後府中焼き」

新商品のお知らせ
ご当地お好み焼き登場✨

今回新たにメニューに登場するのは、

広島県の南東部に位置する
備後都市圏を構成する市の一つ
府中市のご当地お好み焼き
「備後府中焼き」です!

備後府中焼きの特徴は
豚バラ肉ではなく
「ミンチ肉(ひき肉)」を
使うのが大きな特徴で、
お好み焼きでは定番の
モヤシを入れないため
水分が少なくサクサクした
食感が味わえます!

広島県内のご当地お好み焼きの
人気を競う
「第1回広島てっぱんグランプリ」
初代王者のお好み焼きでもあります!

府中焼きのソースといえば
もちろんカープソース🍁

ちなみに備後(びんご)と
読みます!

今回の新商品ラッシュ
あと一種類ご当地お好み焼き
準備してますので、
是非ご期待下さい✨

ご当地お好み焼き「三次唐麺焼」

新商品のお知らせ
ご当地お好み焼き登場✨

今回新たにメニューに登場するのは、
中国やまなみ街道から中国道へ
乗り換え地点、三次東インターのある
三次市のご当地お好み焼き
🌶🍁「三次唐麺焼」🍁🌶

三次市の江草商店さんの
唐辛子が練り込まれた唐麺と
三次市のソースメーカー
毛利醸造さんの一般販売されてない
辛口カープソースを組み合わせた
三次産の素材がメインの
辛いお好み焼きです!

当店は
三次商工会議所青年部
三次唐麺焼プロジェクト
三次唐麺焼加盟店として
松江市で三次市のお好み焼きを
提供させて頂きます!

🌶唐いんが三次流。🌶
お子様や胃腸の弱い方は
ご注意下さい💦

まだまだ新商品を準備してますので、
是非ご期待下さい✨

ご当地お好み焼き「尾道焼き」

新商品のお知らせ
ご当地お好み焼き登場✨

広島お好み焼きと一言で行っても
地域毎に色々な特徴があります。
今回新たにメニューに登場するのは、
中国やまなみ街道開通により
松江から身近な存在になった「尾道」の
ご当地お好み焼き「尾道焼き」🍁

特徴は歯応えのある砂ずりとイカ天が入ってます。
ソースは王道オタフクソースを使用!

まだまだ新商品を準備してますので、
是非ご期待下さい✨