こちらのお好み焼きは去年、毛利元就が郡山城に入場して500年の節目に開発された安芸高田市の新名物！
このお好み焼きは広島スタイルを基本に鶏肉を使用し、｢神楽｣にちなんだ5色の食材を使用します。
5色の食材は
青色は青のり
赤色は紅生姜
黄色は卵
白色は餅
黒色はソース(当店はオタフク使います)
当店では、鶏肉には｢せせり｣
お好み焼きの上には｢五色あられ｣
中に｢梅肉｣｢大葉｣を入れて提供します。
当店ではそば入りで提供しますが、
麺無しも可能ですので気軽にお申し付け下さい。
｢お好み焼き ひろしま｣は
安芸高田市の｢あきたかた焼き｣第34号認証店として、
現時点では、山陰地方唯一の提供店です！
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